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日常のこと

2023/01/11冷え〜、放射冷却。

娘の新学期もスタートし、奥志賀バス停までの送迎が日々の日課となりました。時間帯はam6:40でまだ夜明けっぽい景色が広がります。そんな中、来たぞ！放射冷却が。今朝は-17,8度はあったのかな、代謝の良い私も、この時ばかりは少し肌が痛く感じました。ちなみに深呼吸は最高でしたね。


シーズンも本格的な忙しさを迎えるため、敷地内整備も重要な任務（笑）です。今年は例年と比較し少し雪が少ないので整地作業に大きな負担はありません。それでもお車でお越しになられる方が多いため、１台でも多く駐車出来るよう、また配送業者さんへの負担が少しでも軽減できるようコツコツ削っているこの頃です。


冷え〜、奥志賀です。


今シーズンの@tesoroご飯は、長野県のブランド鶏やブランド豚を積極的にメニューへ落とし込んでます。既に大、大、大好評をいただいてます。ドラフトビールには志賀高原ビールの限定モノ中心に食中酒としての楽しみがあります。テゾーロ奥志賀で嗜むそんな地産地消にもちょっぴりご期待ください。にしても今朝は冷えた〜（冷）。お待ちしております！

• 手作り感満載な宿。
• 燻製、次はジビエ。

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