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奥志賀の宿

tesoroの楽しみ方

2024/12/28ナチュラルハム見参!

2年間の熟成を経、ドドドーンと、やっと届きました。


2年前、家族でワークショップに参加しました。一言申し上げますが「早い者勝ち」です(笑)。ショーケースの中に鎮座してます。独特な旨みと極みがそろってます。


この2年もイロイロな出来事に恵まれました。


さあ、美味しく楽しみましょう!

今シーズンの雪質はすでにマックスに到達してます。お気を付けてお越しください。

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