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2024/03/05どちらもパウダー。
これは7年熟成パルミジャーノレッジャーノ（イタリア・パルマ産）です。およそ200gの塊を今夜も贅沢にパウダーしました。
で、こちらはパウダースノーを重機で除雪してしまうボク。
パルミジャーノレッジャーノの塊をすりおろししていたとき、奥志賀パウダースノーとの錯覚（自分の中でのパウダーコラボ）が起きました。
奥志賀の春スキーを充実したものにするため、もっともっと降り注いで欲しいと願います。今シーズンの私はほとんど奥志賀にいるため、麓の様子がわからない部分もあります。そんな折、決まって娘に様子を聞くのですが春は遠しといった感じです。本当に暖冬なの？2月下旬からしばらく冬モードが続いています。お車の方は冬用タイヤ必須です。お気を付けてお越し下さい！
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