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奥志賀の宿

tesoroの楽しみ方

2024/09/21チーズ vs チーズ。

御礼 過日の最速先行予約受付におきましては、大勢のみなさまから熱きご予約をいただき本当にありがとうございました。そして幾つ歳を重ねても熱いココロと直向きなパッションを兼ね備える私たちファミリーは(これホントです)、新予約台帳を整理しながら鳥肌が止まりませんでした。長丁場になるシーズンですから健康第一を最優先に、新しいこだわりよりもこれまで積み重ねてきたモノやコト、何より経験により磨きを掛け皆さまに喜んでいただけるテゾーロ奥志賀を運営していきます。よろしくお願いいたします。

さて、ここ数日ママさんと「チーズ vs チーズ」の論争が続いてます(笑)。でもご安心ください、夫婦喧嘩ではありません。かなり真面目なチーズ論争です。厨房のリーダーはママさんなので、献立にどう組み入れるかのコーディネートは全てママさんが握ります。しかしながらわたしはわたしの立場でプランニングがありイメージがあります。チーズ論争の対象はお泊まりのみなさまになるので、お互い悔いないゴールを導き出したいと思います。

「自家製燻製スモークチーズ」でいくか、あるいは、


「パルミジャーノレッジャーノ」を復活させるか、否か、さて。


どちらか1種類なのかあるいは両方なのか、いずれにしましてもこれらのチーズが登場しましたらぜひ楽しみながら召し上がってください。そして本topicsを覚えていましたらどうかお気軽にイジリを入れてください。きっと、チーズの量が少し増えるかもしれませんよ!ほんの気持ちとしての小さな美味しさも共有できたら、私たちは幸せです。

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