Let’s go back to tesoro ! | 自然と繋がる、ゲストハウス tesoro-テゾーロ奥志賀-

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日常のこと

2021/12/23Let’s go back to tesoro !

テゾーロのスキーインについて最新情報。

最終リフト＆ゴンドラ、ラスト１本、気持ちよーく滑りながらお腹を空かせて帰ってきてください。今シーズンの雪原ルートはまさにスキーゲレンデと言って過言でない丁寧な圧雪がされています。こちらの建物（テゾーロです）を目指し減速しながらお戻りください。おすすめは左奥に広がる山並みです。快晴時の夕暮れは奥志賀のマジックアワーな美しさです。景色に見惚れながらのトップスピードには気を付けて下さいね。

ちなみに我が家のシンバくんのお散歩コースです。皆さまとここですれ違うことはおそらく皆無ですが、ワンコも楽しい緩やかなコースです。ちびっこ達はお父さんお母さんのサポートを受けながら、明日に備えた滑りを楽しんで帰ってきてください。後ろにはほら、第１リフトや２高速が直ぐそこです。ここは人通りはほとんどありませんので、気温も低いですからシマシマバーンがキープされているかもしれません。

シンバもほら、直立不動です。オコミンではありませんよー　笑。

今シーズンは献立構成に基づいた「器類」の入れ替えを、勇気をもって行わせていただきました。私たちが好むのはあくまで土物でワインでいうところの土着系です。その土地や国の温もりをはじめとする作家さんや栽培者のハートを感じれます。ちなみに珈琲カップは全7種となりました！連泊のお客様は毎朝チェンジしていると思います。是非是非そんなひとときも楽しんで頂けたら嬉しいです。

先日も少し触れた燻製専用ショーケースもデビューしました。これよりスモークチーズ、ブロックチーズ、自家製国産豚のロースハム、スペイン産の栗豚ロースハム等、ワイワイガヤガヤ賑やかなショーケースに成長していきます。現在のところスモークチーズを真空パックし陳列してます。一昨年から続くパルミジャーノレッジャーノもその仲間入りをさせて頂きます。ひとつでも多くの旅の思い出づくりに貢献できたらと、どうか皆さまも充実した時間をお過ごしください！